這個世界上有很多騎呢男人，有電車男、姿整男、草食男甚至活塞男，對我來說，最可怕的還是小氣男，男人小氣起上來，斤斤計較的程度比起女人還要可怕。他覺得全世界都欠了他的，小小事也覺別人傷害他欺負他，小小事也覺得別人不尊重他不信任他，他們永遠無法接受別人的意見，即使那些意見出於善意。他們以自己為中心，認為天下的女人都必須仰慕他對他千依百順，天下的男人都必須對他俯首稱臣，否則就是別人過份別人無理。
跟這種人交手不免受氣又無奈，兼且無言以對。所以，這種人註定沒有朋友。 他們每天徘徊在自大與自卑之間，找不到平衡點；他們渴望別人的贊同和讚美來肯定自己然後自我陶醉。他們也沒有女朋友，因為他們找不到一個盲目得凡事讚頌他們對他們有如神明般祟敬的女人(除非去弱智人士中心找)。港女們就算再找不到男人，也不願每天扮白痴扮祟拜去伴著一個這樣一個男人。可以跟他們日夕相處的，應該是一隻訓練到只懂說『嘩！你好叻』的鸚鵡。
當女人對男人發脾氣時，不外乎一哭二鬧三上吊；而這種男人也有類同的三步曲，就是一黑面二不作聲三爆發至不可收拾，然後等別人安慰，如果等不到，或者覺得受到的傷害大到沒人可安慰，他們會將憤怒和不滿記在心中記足一世，然後隨時找機會報復。 而他那些所謂的「傷害」，可能只是一句說話一個眼神甚至一些芝麻綠豆的小事，說出來簡直教人啼笑皆非。
興這種男人相處，除了粗口外我什麼都不想說。
2011年3月29日星期二
Objective Setting 2011
又到了一年一度訂立目標的日子，今年的Objective Setting遊戲改了例，部門不再沿用HR那個standard version，改為交一張或以上的A4紙的Objective Setting給老闆。
眾所周知，我是一個沒有大志得過且過的C9，我沒有遠大的理想，沒有事業心(當然也沒有事業線)，對學問和知識我沒有尋根究底的執著 (幸好還未無知到跟其他C9一起搶鹽)，我的目標基本上與曾特首一樣都只是『做好呢份工』，然後每個月準時出糧，無驚無險的收工，然後回家煮飯睡覺或外出吃喝玩樂。我的目標就是：『每天努力工作然後雪月風花』或者是『成為香港十大幸福師奶仔之一』又或者『早些退休到處旅行』；我對公司的建議是『聘請六呎俊男，女同事會更有心機工作，並且自願免費留在公司加班』又或者『每年穩定的跟通賬加人工』。
我的目標膚淺得來很正常呀！
但是身成一個好員工，你要做好呢份工的首要條件就是令你老闆滿意，令他覺得你為公司著想，份人上進可取，於是我交了整整一頁紙的目標。
Suggestions to Company
1. Strengthen peer-to-peer, supervisor-to-peer and corporate-to-employee communication.
- Organize regular team-building activities to improve team cooperation. It helps to harmonize the working atmosphere, and minimize the effort for supervisor to handle disputes among subordinates.
- Create monthly company newsletter. The newsletter may cover important announcements, latest company news or achievements, employees’ personal/family photos sharing, or provide useful banking/finance knowledge. It gives employees the sense of belonging to company.
- Provides various leisure and interest classes for employees to relieve work stress. e.g. shooting, bowling competition.
2. Organize or participate in various charity programs to build up company image and demonstrate social responsibility, and thus, improve corporate reputation.
3. Encourage section/team members to share and learn knowledge and hands-on experience from each other. It provides opportunities to gain all-round exposure, and facilitates non-disrupted, seamless operation backup system.
Personal Targets
1. Academic and professional qualifications
- Complete the Master Degree Program in 2011
- Attend and participate in different seminars, workshops or short courses which aid to perform my job duties.
- Attend various courses which are useful and related to my job duties. e.g Bloomberg Class, Reuters Class.
2. Learn and gain more exposure in project management and problem solving skills. Get involved to different kinds of projects, especially in IT, marketing areas.
3. Stay alert - always check and verify all information before placing OTC orders.
4. Enhance my communication skills in complex topics, which is very useful for the company.
5. Give innovative and creative ideas useful to the company. e.g. improve work efficiency, simplify work procedure, suggest marketing strategies.
6. Provide better customer service, which include account opening, presentable conversation, phone service technique, walk-in client service and be helpful when solving problem for clients.
7. Work proactively and always look for advancement opportunity.
8. Time Management - complete tasks assigned by management on time and keep all works on hand well-organized.
眾所周知，我是一個沒有大志得過且過的C9，我沒有遠大的理想，沒有事業心(當然也沒有事業線)，對學問和知識我沒有尋根究底的執著 (幸好還未無知到跟其他C9一起搶鹽)，我的目標基本上與曾特首一樣都只是『做好呢份工』，然後每個月準時出糧，無驚無險的收工，然後回家煮飯睡覺或外出吃喝玩樂。我的目標就是：『每天努力工作然後雪月風花』或者是『成為香港十大幸福師奶仔之一』又或者『早些退休到處旅行』；我對公司的建議是『聘請六呎俊男，女同事會更有心機工作，並且自願免費留在公司加班』又或者『每年穩定的跟通賬加人工』。
我的目標膚淺得來很正常呀！
但是身成一個好員工，你要做好呢份工的首要條件就是令你老闆滿意，令他覺得你為公司著想，份人上進可取，於是我交了整整一頁紙的目標。
Suggestions to Company
1. Strengthen peer-to-peer, supervisor-to-peer and corporate-to-employee communication.
- Organize regular team-building activities to improve team cooperation. It helps to harmonize the working atmosphere, and minimize the effort for supervisor to handle disputes among subordinates.
- Create monthly company newsletter. The newsletter may cover important announcements, latest company news or achievements, employees’ personal/family photos sharing, or provide useful banking/finance knowledge. It gives employees the sense of belonging to company.
- Provides various leisure and interest classes for employees to relieve work stress. e.g. shooting, bowling competition.
2. Organize or participate in various charity programs to build up company image and demonstrate social responsibility, and thus, improve corporate reputation.
3. Encourage section/team members to share and learn knowledge and hands-on experience from each other. It provides opportunities to gain all-round exposure, and facilitates non-disrupted, seamless operation backup system.
Personal Targets
1. Academic and professional qualifications
- Complete the Master Degree Program in 2011
- Attend and participate in different seminars, workshops or short courses which aid to perform my job duties.
- Attend various courses which are useful and related to my job duties. e.g Bloomberg Class, Reuters Class.
2. Learn and gain more exposure in project management and problem solving skills. Get involved to different kinds of projects, especially in IT, marketing areas.
3. Stay alert - always check and verify all information before placing OTC orders.
4. Enhance my communication skills in complex topics, which is very useful for the company.
5. Give innovative and creative ideas useful to the company. e.g. improve work efficiency, simplify work procedure, suggest marketing strategies.
6. Provide better customer service, which include account opening, presentable conversation, phone service technique, walk-in client service and be helpful when solving problem for clients.
7. Work proactively and always look for advancement opportunity.
8. Time Management - complete tasks assigned by management on time and keep all works on hand well-organized.
2011年3月22日星期二
My Suitor
每家公司都例牌有些麻煩客戶，浪費公司資源卻收益不高，食之無味棄之也不可惜，我們公司也不例外。
有個阿伯，已連續換了五個經紀也不滿意，持續的投訴他們，甚至寫了萬言投訴信至公司最高層，投訴的原因包括他覺得某女經紀趕住收工拍拖，沒時間招呼他啦；某經紀太多客戶，沒空理他啦；某經紀年紀太大(其實那位經紀只四十出頭)，經驗太多，不肯聽他的意見啦。正常啊！閣下每天打電話來吹水order又少，難道經紀們日日供你消遣不用做生意搵食嗎？
由於這個阿伯要求多貢獻少，又不願意上網自已trade，公司想叫他取消戶口，俗稱過主。但阿伯仍死不斷氣地致電寫信煩擾公司高層，他不肯走當然是因為已沒有其他證券行願意收容了。在無計可施加上無人認領的情況下，為怕年底的花紅有意外，為息事寧人，去年年底老闆做了一個史無前例的決定，將這個戶口撥歸我serve，並下令我必須在不得罪老人家的前提下令他知難而退。
天！要知道我工作的部門是客服，並非銷售部門，更非任職社工或慈善團體。我沒有佣收更沒有耐性。在整team同事中，老闆考慮我的原因，表面上是因為我懂得下單，經驗也較豐富。相信更大的原因是老闆覺得我這個中女，人生經驗豐富，應該懂得如何應付這些無聊男人吧。難道找那些入世未深的妹妹仔去應付嗎？
同事們知道後反應不一，並戲稱此阿伯為我的追求者，於是我和他展開了為期三個多月愛的歷程。在第一次電話中被他查完家底後 (真的比見工還要嚴謹，他詳細的審核我的學歷經驗年資，幸好還見得人)，我想起哲學家赫曼，凱澤林說過：『每個人的內在都可以發現已被開發不同程度的所有本能與熱情，所有邪惡與美德，所有性向與渴望，所有人類的秉賦與才能。』在那一刻，我感到我的內在我蘊藏的小宇宙，將會被引爆。
老實說，要令一個男人喜歡你或有難度，要令一個男人不恨又不愛你十分簡單。其中一個方法就是令他冇癮。
初期suitor每天也致電我吹水，由上市公司業績、大行目標價、股票供股後的理論價值 (他並沒持有該股票，只純粹從學術角度測試我)、資金轉出轉入、提部份實貨觀賞等等至電影欣賞、生平回顧、天文地理，做人處事一一詳談。幸得超人R、高人果樹及其他同事的援手，乒來將擋，每次都成功的和他遊花園。每次到他想買或沽貨時，我都極力阻止，當然了，佣金又不是我收，我為什麼要為自己添麻煩？
為了令suitor在沒恨意之下對我生厭，我每天都慢性打擊他的買賣決定，例如：『這陣子市場太波動了，現在買進股票容易被大戶造淡，一動不如一靜呀！』『這幾天大市淡靜，大戶未有方向，散戶信心不強，還是再看看吧！』『反正都持有了很長時間，現在已經是year low了，現在才沽不抵呀，不如再看一陣子吧！』『這隻股票有某間大行看跌，評級為沽出，還是不要買吧！』總之就是不要買賣，suitor開始慢慢的覺得冇癮，就越來越少打電話來了。
三個月後，我的suitor已經移情別戀了。
我成功了！！！
有個阿伯，已連續換了五個經紀也不滿意，持續的投訴他們，甚至寫了萬言投訴信至公司最高層，投訴的原因包括他覺得某女經紀趕住收工拍拖，沒時間招呼他啦；某經紀太多客戶，沒空理他啦；某經紀年紀太大(其實那位經紀只四十出頭)，經驗太多，不肯聽他的意見啦。正常啊！閣下每天打電話來吹水order又少，難道經紀們日日供你消遣不用做生意搵食嗎？
由於這個阿伯要求多貢獻少，又不願意上網自已trade，公司想叫他取消戶口，俗稱過主。但阿伯仍死不斷氣地致電寫信煩擾公司高層，他不肯走當然是因為已沒有其他證券行願意收容了。在無計可施加上無人認領的情況下，為怕年底的花紅有意外，為息事寧人，去年年底老闆做了一個史無前例的決定，將這個戶口撥歸我serve，並下令我必須在不得罪老人家的前提下令他知難而退。
天！要知道我工作的部門是客服，並非銷售部門，更非任職社工或慈善團體。我沒有佣收更沒有耐性。在整team同事中，老闆考慮我的原因，表面上是因為我懂得下單，經驗也較豐富。相信更大的原因是老闆覺得我這個中女，人生經驗豐富，應該懂得如何應付這些無聊男人吧。難道找那些入世未深的妹妹仔去應付嗎？
同事們知道後反應不一，並戲稱此阿伯為我的追求者，於是我和他展開了為期三個多月愛的歷程。在第一次電話中被他查完家底後 (真的比見工還要嚴謹，他詳細的審核我的學歷經驗年資，幸好還見得人)，我想起哲學家赫曼，凱澤林說過：『每個人的內在都可以發現已被開發不同程度的所有本能與熱情，所有邪惡與美德，所有性向與渴望，所有人類的秉賦與才能。』在那一刻，我感到我的內在我蘊藏的小宇宙，將會被引爆。
老實說，要令一個男人喜歡你或有難度，要令一個男人不恨又不愛你十分簡單。其中一個方法就是令他冇癮。
初期suitor每天也致電我吹水，由上市公司業績、大行目標價、股票供股後的理論價值 (他並沒持有該股票，只純粹從學術角度測試我)、資金轉出轉入、提部份實貨觀賞等等至電影欣賞、生平回顧、天文地理，做人處事一一詳談。幸得超人R、高人果樹及其他同事的援手，乒來將擋，每次都成功的和他遊花園。每次到他想買或沽貨時，我都極力阻止，當然了，佣金又不是我收，我為什麼要為自己添麻煩？
為了令suitor在沒恨意之下對我生厭，我每天都慢性打擊他的買賣決定，例如：『這陣子市場太波動了，現在買進股票容易被大戶造淡，一動不如一靜呀！』『這幾天大市淡靜，大戶未有方向，散戶信心不強，還是再看看吧！』『反正都持有了很長時間，現在已經是year low了，現在才沽不抵呀，不如再看一陣子吧！』『這隻股票有某間大行看跌，評級為沽出，還是不要買吧！』總之就是不要買賣，suitor開始慢慢的覺得冇癮，就越來越少打電話來了。
三個月後，我的suitor已經移情別戀了。
我成功了！！！
2011年3月16日星期三
轉載: 男人寫的一封史上最恐怖的情書和更恐怖的女人回複
親愛的:
我非常喜歡你，似乎到了非告訴你不可的地步了吧
希望你能答應跟我交往，你先別急著拒絕我
聽我說說幾個小故事吧.....
大約在5年前，有個跟你一樣幸運的女孩也收到了我的情書
那時候她給我的回覆是....
「我沒辦法對你有朋友以外的感情」
我很傷心，於是將她肢解，存放在家裡的冰箱
過了一年，我的心情稍稍恢復了
又遇到一個跟你同樣幸運的女孩，可是，她已有了男朋友
我把她跟她男友約出來談判，談判破裂了....
我失手用磚塊將她男友打死，屍體放在汽油桶裡，
灌入水泥丟到基隆港，順手將那女孩毒死...
屍體泡福馬林放在我家地下室...
又過了兩年，我又愛上另一個幸運的女孩
這次我跟她成為男女朋友
但是，交往沒多久她就吵著要分手
我實在捨不得失去她
所以將她吊死在我家裡……
我想，我實在不適合愛人吧……
在我想冰封我的心的時候，我遇見你了……
親愛的，現在你可以告訴我了……
你……愛我嗎?
而女孩的回信……內容是這樣的……
親愛的:
我非常討厭你，似乎到了非告訴你不可的地步了吧
你也不必急著追求我，先聽我講幾個小故事吧....
5年前吧，也有一個男孩寫了一封情書給我
那時候我跟他說
「我沒辦法對你有朋友以外的感情」
可能我真的讓他太傷心了吧，所以我被肢解，存放在他家的冰箱
靈魂隨意投靠.....
又過了一年，我又遇到那個男孩，他還是喜歡上我
可是我已經有男朋友了，經過一番激烈的打鬥
我的男朋友在基隆港沉睡，而我被毒死了
身體則泡在福馬林裡
靈魂再度隨意投靠.........
後來，我終於跟他成了男女朋友
但是，我發現我們真的不適合，所以我想分手
可能他真的太愛我了，所以我被吊在他家的天花板上...
我很傷心，我想，我大概不適合愛人吧
但是我又恨我每次都栽在他手裡
於是我決定報復!!
茫茫人海中，我又遇到你了
現在，我要回答你.....
我還想被你再殺一回，不過這回我不會再轉世了。我會變成厲鬼，天天出現在你的夢裡。
我要活活折磨死你！
我非常喜歡你，似乎到了非告訴你不可的地步了吧
希望你能答應跟我交往，你先別急著拒絕我
聽我說說幾個小故事吧.....
大約在5年前，有個跟你一樣幸運的女孩也收到了我的情書
那時候她給我的回覆是....
「我沒辦法對你有朋友以外的感情」
我很傷心，於是將她肢解，存放在家裡的冰箱
過了一年，我的心情稍稍恢復了
又遇到一個跟你同樣幸運的女孩，可是，她已有了男朋友
我把她跟她男友約出來談判，談判破裂了....
我失手用磚塊將她男友打死，屍體放在汽油桶裡，
灌入水泥丟到基隆港，順手將那女孩毒死...
屍體泡福馬林放在我家地下室...
又過了兩年，我又愛上另一個幸運的女孩
這次我跟她成為男女朋友
但是，交往沒多久她就吵著要分手
我實在捨不得失去她
所以將她吊死在我家裡……
我想，我實在不適合愛人吧……
在我想冰封我的心的時候，我遇見你了……
親愛的，現在你可以告訴我了……
你……愛我嗎?
而女孩的回信……內容是這樣的……
親愛的:
我非常討厭你，似乎到了非告訴你不可的地步了吧
你也不必急著追求我，先聽我講幾個小故事吧....
5年前吧，也有一個男孩寫了一封情書給我
那時候我跟他說
「我沒辦法對你有朋友以外的感情」
可能我真的讓他太傷心了吧，所以我被肢解，存放在他家的冰箱
靈魂隨意投靠.....
又過了一年，我又遇到那個男孩，他還是喜歡上我
可是我已經有男朋友了，經過一番激烈的打鬥
我的男朋友在基隆港沉睡，而我被毒死了
身體則泡在福馬林裡
靈魂再度隨意投靠.........
後來，我終於跟他成了男女朋友
但是，我發現我們真的不適合，所以我想分手
可能他真的太愛我了，所以我被吊在他家的天花板上...
我很傷心，我想，我大概不適合愛人吧
但是我又恨我每次都栽在他手裡
於是我決定報復!!
茫茫人海中，我又遇到你了
現在，我要回答你.....
我還想被你再殺一回，不過這回我不會再轉世了。我會變成厲鬼，天天出現在你的夢裡。
我要活活折磨死你！
2011年3月13日星期日
2011年的三月份....
新聞上惡耗連篇
各地的天災戰火
各地的天災戰火
高官的無能施政
人性的奸險醜陋
遠離了聖誕同樂
新年的恭賀喜慶
迎接清明的悲涼
基督復活的欣喜
沒有目標和方向
沉寂陰霾的日子
反覆鬱悶的心情
相對無言的蒼白
2011年3月11日星期五
Blind Tasting
這陣子股市淡靜悶得發慌，於是和同事玩品酒遊戲。當然不會只比飲酒那麼膚淺，最近愛上看『神之水滴』，所以這次我們比的是選酒。
比賽規則：每人買一支$1000以下和一支$100以下的紅酒，然後請評判Sam用blind tasting的方法評分，比較哪支酒選得好。
比賽地點：待定
比賽日期：4月4日 (剛考完試輕鬆下)
$1000 以下的紅酒會從下面5支選出，至於$100元的反而未有定案。
Bordeaux
Pontet canet 2000 $990
Cos d'estournel 02 $980
Burgundy
Ch. de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape, 95, $750
Meo camuzet, vosne romanee, 1er cru, Les chaumes, 04, $980
Rhone
Marquis d'Angerville, Volnay ,1er Cru Clos des Ducs, 00, $730
呵呵！毫無疑問這個遊戲又是個聚在一起喝酒的籍口。
比賽規則：每人買一支$1000以下和一支$100以下的紅酒，然後請評判Sam用blind tasting的方法評分，比較哪支酒選得好。
比賽地點：待定
比賽日期：4月4日 (剛考完試輕鬆下)
$1000 以下的紅酒會從下面5支選出，至於$100元的反而未有定案。
Bordeaux
Pontet canet 2000 $990
Cos d'estournel 02 $980
Burgundy
Ch. de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape, 95, $750
Meo camuzet, vosne romanee, 1er cru, Les chaumes, 04, $980
Rhone
Marquis d'Angerville, Volnay ,1er Cru Clos des Ducs, 00, $730
呵呵！毫無疑問這個遊戲又是個聚在一起喝酒的籍口。
2011年3月4日星期五
深層次
在這家公司上班，使用的言詞少不免沾上內地用詞的色彩。
例如以前我們都講『Screen Cap』 ，現在說『抓屏』；以前講『勁』現在說『牛』；公司內講求『和諧』，當然只是表面講；昨天開會時，老闆三次沿用了溫總對曾特首訓示的『深層次』這個terms來教導我們。他說CS部門應該做多些討論多些深層次的事，不要平時只留意八掛新聞和結婚生仔等 (淺層次/ 低層次)的事。又說各同事的思想要深層次些，想多些有建設性的創新的深層次問題，建議管理層應如何改善，從而有利公司的長遠發展，這樣將來才有機會升職加薪。
我才疏學淺，只聽過『深層次矛盾』，一般用來形容社會衝突和政治分歧，卻沒有聽過深層次的思考、深層次的工作等‧‧‧
假設深層次 = 有建設性高水準有遠見的話題，我不覺得投行的花紅趨勢、外圍的經濟環境、中東的政治局勢引發的能源危機這些話題有遠見有深度，這些不過是大家看完報紙後吹水的老生常談。何況我是很膚淺的，物以類聚，我的朋友也不會太高深。如果每次和朋友晚飯飲酒時都像城市論壇般，我相信很快會沒話題兼且沒朋友。
再加上我只是一個職位低微小職員，要我去幫公司思考深層次的問題會不會要求過高？ 我自己都未去到高層次，又怎會思考深層次的事？
那如何將「深層次的矛盾」應用在公司呢？例如馬小姐每早開市後叫外賣食早餐玩面書而其他人在努力苦幹，對部門大部份人不公平而造成仇視算不算是部門的深層次的矛盾呢？又或者有百幾個戶口要處理時，馬小姐順手一推就卸給隔離個同事引起公憤又算不算呢？
再加上我只是一個職位低微小職員，要我去幫公司思考深層次的問題會不會要求過高？ 我自己都未去到高層次，又怎會思考深層次的事？
那如何將「深層次的矛盾」應用在公司呢？例如馬小姐每早開市後叫外賣食早餐玩面書而其他人在努力苦幹，對部門大部份人不公平而造成仇視算不算是部門的深層次的矛盾呢？又或者有百幾個戶口要處理時，馬小姐順手一推就卸給隔離個同事引起公憤又算不算呢？
我的腦袋有點混亂‧‧‧
2011年3月1日星期二
人生若只如初見
由今天開始，我們將所有的負面情緒放下，專心的做現在應該做的事，我沒有離開你，你永遠都是我的好朋友。
我不滿是因為我想你知道自己在做什麼、想做什麼，而不是因為對現在環境的恐懼和不安而來的心魔，我希望你明白自己的感情和感覺，因為當你有緊張害怕擔心的感覺時，我也需要用多點氣力在你身邊扶持你，有時我也會難受喘息。我不是一個社工、不是神，強到可以幫你負起所有重擔，為你解決所有問題，當然在能力範圍下我會去做。你說的每一句氣話，你感覺到的每一種恐懼，你都去找出原因吧！然後正視它接受它處理它，慢慢的讓這些感覺淡化，否則你很難開心起來。
我還想說，快樂和不快樂都是自找的。我們是朋友，一起相處當然有快樂的時候，但也會有不快樂的時候，尤其我們身處香港這個壓力大得難以釋放的地方。 但是快樂不快樂都要這樣過，所以我們都盡量令自己快樂吧。 我也在努力中，我不是一個樂天的人，再加上性格問題，我不可能會為你帶來快樂，正確點說我不可能在自己也不快樂時令你快樂，你也是同樣的人，兩個不快樂的人又怎樣可以快樂起來。
兩個人相處，不單要明白對方，亦要明白自己，我們相識了那麼多年，很多事已經不再計較、不去想誰對誰錯、誰付出得較多。那麼多年為什麼你還不明白？為什麼你的猜疑心還是這樣重？
認真點對自己好吧，還有對你媽媽好吧！這個世界沒有人比你媽媽你家人為你付出得更多，這種付出是一生一世都還不完的，我常常這樣對你說，是因為我害怕你將來後悔。愛之深恨之切，兩個人的相處需要有多一點明白多一點諒解多一點聆聽多一點空間。
你明白嗎？
譚仔三哥米線
這還是我第一次寫食評，因為實在太離譜了，不得不在此提醒大家不要光顧大埔的譚仔米線。
上星期日我和老公中午12:45分來到大埔譚仔米線門口，外面站了十幾個等外賣和等堂食的客人，裡面也坐滿了客人。我們排隊等了差不多20分鐘被侍應安排內進，當時一張圓桌上坐了5個人，連我們一共7個。坐下來等了10分鐘才有人過來下單(只是下單，並沒執檯)，侍應們只是忙於不停把客人安排進內坐下，卻忽略了很多客人在呆等在催單，我們過了十多分鐘後才好不客易等到了一個阿姐過來抹檯。坐在我們右邊的是一家三口，那個師奶發現她的賬單算錯了，於是揮手叫侍應過來，可是她等了好久也沒有人理她，於是師奶開始發脾氣。坐我們左邊是一對母子，他們叫了兩碗堂食、兩碗外賣，可是侍應又將堂食和外賣調轉了。
我們已心知不妙，過了幾分鐘我看到了我們的單，原來我們也不能倖免，我們叫了兩碗，漏了一碗，即是我們整張檯每張單都是錯的，我們又用了很多時間等侍應過來再重新落單，但當時已坐了半小時，也沒心情食了。至於那碟重點推介的堂食皮蛋，我們一共催了四次，由我們坐下至上檯一共等了三十五分鐘以上，後來坐我們左右的兩家人都走了後，之後再坐下來的兩對情侶都分別再錯單。而那位幫我們下單的侍應完全沒理會客人說什麼，極速忘記自己下過的單、將記下的單亂放在口袋褲袋、忽視客人的要求、忘記3秒前客人說的話。
整間鋪有十幾張檯，每張檯坐8人，而侍應只得3-4人，加上請的伙計性格特別，所以錯亂非常多，等得太久，客人都吃得一肚氣。
為了這個吃二十分鐘的米線午餐，我們一共等了個多小時‧‧‧
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